Chama os Cachorros! - Sanduiche de Forno

E aí, quem já ficou sozinho em casa e percebeu que está sem comida? Ou ficou morrendo de vontade de comer um hot dog às 2h30 da manhã e percebeu que está sem pão? Tenho a solução para seues problema!

Anotem nos seus guias de sobrevivência urbana. Nunca deixe faltar em casa:

- Farinha de Trigo - Se você não costuma fazer bolos (como eu), compre um pacote pequeno de 1kg, mas cuide do prazo de validade! A alguns dias joguei fora meio pacote de trigo porque tinha vencido em 08/10!

- Ovos - Uma arma importante no arsenal de quem mora sozinho, com eles você pode fazer muitas receitas rápidas e fáceis. Tenha pelo menos meia dúzia em casa. SEMPRE!

- Leite - Você pode não gostar muito, mas é útil em muitas receitas também. Tenha sempre uma caixinha, pelo menos. Mas cuide também a validade.

- Óleo, Sal e Fermento - Você compra uma vez e nao precisa se preocupar com isso por um tempão. Sério, não deixe faltar.

- Congelados - Dê um jeito de ter sempre em sua geladeira. Podem ser salsichas, hamburgueres, empanados, o que você preferir!

Como eu estava sem pão, fiz um bolo salgado de caneca, sem recheio. A receita é bem facil e já está bem difundia pela net. Para facilitar sua busda dê uma olhada aqui. Deixe o bolo assando e vamos ao recheio!

No mercado eu encontrei umas salsichas defumadas muito boas, piquei bem uma delas e deixei para ferver.

Feito isso tire o bolo de caneca do microondas, que já deve estar pronto. Vai estar quente, CUIDADO! Deixe esfriando. Essa é uma boa hora para ligar o forno e deixá-lo aquecendo.

Escorra a água das salsichas (que já devem estar cozidas) e passe elas para um prato. Ponha a panela no fogo novamente e deixe secar a água que restou. Depois acrescente um pouco de óleo e 3 colheres de sopa de cebola picada (eu guardo uma quantidade congelada sempre) e um dente de alho picado.

Assim que a cebola dourar bem, jogue a salsicha picada na panela e frite bem. Em seguida acrescente uma boa dose de molho de tomate, catchup, ou qualquer um de sua preferência (não garanto que ficará bom se você por geléia de uva! Tenha um pouco de cautela nessa parte...). Tenho sempre em casa um frasco de molho 3 em 1, ficou muito bom!

Desligue a panela. A essa altura a caneca já deve ter esfriado um pouco. Com cuidado (e uma faca) desenforme o bolo. Corte ao meio (no sentido do comprimento), e faça uma cova no meio de cada metade. Espalhe o molho por cima das dua metades (seja generoso, afinal, é você quem vai comer!). Cubra cada metade com um punhado de queijo ralado e leve ao forno (não esqueça de por em uma forma antes!).

Enquanto sua maravilhosa obra de arte gastronômica está no forno,. limpe a sujeira que você fez! Se você mora sozinho, terá que fazer isso uma hora, agora é a melhor hora. Se você mora com mais alguem, ninguém merece ter que limpar sua bagunça!

Não descuide do forno, é bem rapidinho. Assim que terminar de limpar tudo, sente e saboreie sua refeição. E lembre... Foi VOCÊ quem fez! Orgulhe-se!